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Società Agricola GOLDASS di Scatolini Luigi & C.s.s.

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Caprarola

Descrizione

L' Azienda agricola biologica Goldass, nasce nel 2017,nella bassa Tuscia, dai fratelli Lucia e Marco Scatolini.

Lavorare la campagna ha permesso ai fratelli di comprendere la pazienza, il rispetto, il valore del territorio italiano e dei suoi prodotti.

L'Azienda agricola Goldass, produce nocciole romane e ceci. Questi ultimi vengono trasformati in farina per realizzare un'ottima pasta artigianale, ricca di fibre e con un alto contenuto proteico. Un alimento di alta qualità, dal sapore molto particolare, perfetto per intraprendere un viaggio gustativo nuovo ed affascinante.

La pasta di ceci contiene solo farina di ceci ed acqua ed è macinata a pietra e trafilata in bronzo. Un prodotto perfetto, per aumentare il consumo di proteine di origine vegetale, in modo gustoso e veloce.

Provatela subito, è ottima con sughi di verdure, minestre o condita semplicemente con olio e rosmarino.

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Questa struttura è partner di MyTuscia.com dal 09 May 2018.