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Zafferano dei Monti Cimini

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Ronciglione

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BioZafferano, azienda di Caprarola, coltiva da anni la preziosa pianta da cui trae poi la spezia più pregiata del mondo! In stimmi, bulbi, con miele, con riso, nelle tisane e nel thè, questa azienda produce e idea nuovi modi di mixare lo zafferano in maniera sublime. Per coltivarlo e soprattutto per raccoglierlo, lo Zafferano richiede tempo e dedizione, da qui il suo pregio. Utilizzato anche per prevenire diverse patologie, questa spezia dal colore rosso, è stata usata anche per tingere i tessuti.

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