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Le migliori sagre nel viterbese da non perdere

L'estate nella Tuscia è veramente ricca di eventi da non perdere. E cosa c'è di meglio di una bella manifestazione enogastronomica, che valorizzi i prodotti tipici della zona?

MyTuscia ha raccolto per te alcune delle sagre più interessanti dell' Estate nella Tuscia.

Sagre di Giugno nella Tuscia

Le sagre estive iniziano a Giugno con molti appuntamenti interessanti, soprattutto dal punto di vista del gusto.

Sagra del lattarino a Marta (VT)

31 Maggio - 2 Giugno 2019

La Festa del lattarino di Marta risale a circa 30 anni fa, grazie ad un gruppo di amici martani che con l'aiuto di alcuni pescatori del luogo, hanno deciso di organizzare questo evento. Durante tutti questi anni, la Sagra del lattarino è diventata una vera e proprio festa tradizionale, una delle più frequentate della Tuscia.

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In questa occasione, c'è un evento molto pittoresco da non perdere: la grandissima padella di 3 metri, nel cui olio bollente vengono tuffati i lattarini appena pescati.

Info su programma eventi e orari
Sito Web: sagralattarino.altervista.org

Sagra della frittura a Vallerano (VT)

15 - 16 Giugno 2019

Gli amanti del fritto non possono assolutamente mancare ad uno degli eventi più gustosi della Tuscia: la Sagra della frittura di Vallerano. Qui di possono gustare alcune delle prelibatezze del luogo, tra cui la deliziosa porchetta, le salsicce, le fricciolose e per finire i tipici dolci secchi valleranesi. Il tutto annaffiato da birra e vino locali.

Ma questa sagra non è solo cibo: ci sono mercatini, musica, attività per bambini e tanto altro.

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Info su programma eventi e orari
Sito Web: festasanvittore.com
Pagina Facebook: www.facebook.com/events/822869961142891/

Sagra della porchetta a Vallerano (VT)

22 - 23 Giugno 2019

Un gustoso evento dove poter gustare uno dei prodotti tipici Valleranesi, la porchetta. Ma non solo... In questa occasione di possono assaggiare le fricciolose, le salsicce locali e i dolci tipici. Anche qui, come per la festa della frittura, tanti giochi per i bambini, mercatini e musica dal vivo.

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Info su programma eventi e orari
Sito Web: www.festasanvittore.com
Pagina Facebook: www.facebook.com/bettalasanvittorevallerano

Sagra degli strozzapreti a Soriano nel Cimino

(22 -23 e 28-29-39 Giugno)

La Sagra degli strozzapreti a Soriano nel Cimino è un delizioso paese della Tuscia, dove poter riscoprire i sapori della tradizione. In particolare gli ultimi due weekend di giugno, in piazza della Croce Rossa, ritroviamo la Sagra degli Strozzapreti. In questa occasione si celebrano gli gnocchi strozzapreti, una tipica specialità locale, realizzata con acqua e farina e lavorata poi con una grattugia per fornire alla pasta la tipica forma.

Ma il menù della serata prevede anche tante altre prelibatezze il tutto accompagnato da musica live e buon vino.

Info su programma eventi e orari
Sito Web: www.prolocosoriano.it

Sagra della Zucchina in fiore a Fabrica di Roma

(21 Giugno - 1 Luglio)

A Faleri, Fabrica di Roma, ci sarà la Sagra della Zucchina in fiore. Un evento davvero gustoso dove poter assaporare fritti croccantissimi, carne e tanto altro.

Tutti i weekend della sagra saranno allietati anche da un simpatico intrattenimento musicale.

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Info su programma eventi e orari
Per maggiori informazioni potete consultare la pagina Facebook “Sagra della Zucchina in fiore e Festa dei SS. Patroni di Faleri”

Sagre di Luglio

Sagra dei Maccaroni Canepinesi a Canepina

(5 -7 Luglio)

Il 5, 6 e 7 luglio si svolge la Sagra dei Maccaroni Canepinesi, a Canepina anche detti "fieno canepinese". Una deliziosa pasta all'uovo realizzata dalle massaie locali e condita con un sugo di carne e una spruzzata di pecorino.

Durante la Sagra, promossa dal Comune e organizzata dalla Pro-loco e AVIS di Canepina, si potrà assaporare questo gustoso primo piatto, condito con sugo di carne, oppure funghi porcini o nella particolare edizione all' Ernestina.

Ma la Sagra dei Maccaroni Canepinesi non è solo cibo! Tanti sono gli eventi che fanno da contorno a questa manifestazione, tra cui concerti, giochi per bambini e tanto altro.

Info su programma eventi e orari
Pagina Pro-loco Canepina

Sagra della pecora a Fabrica di Roma

(12 -14 e 19 - 21 luglio)

La Sagra della Pecora di Fabrica Di Roma è uno degli eventi più attesi dell'estate viterbese. Manifestazione organizzata dal Comune in collaborazione con il Comitato festeggiamenti San Matteo e Giustiniano.

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Durante la Sagra della Pecora, si potranno assaggiare tantissime prelibatezze. In più disponibile anche un menù per celiaci. Poi ancora , la porchetta di pecora, gnocchi all'amatriciana, pecora alla brace e alla callara, salsicce e tantissimo altro. Il tutto accompagnato da musica e eventi della tradizione, come la lezione sulle tecniche di lavorazione della ricotta di pecora.

Appuntamento a Piazza Madre Teresa di Calcutta, località Le Vallette.

Info su programma eventi e orari
Sito Web: www.facebook.com/SagradellapecoraFabricadiRoma/

Sagra del melone a Pescia Romana

(12 - 13 - 14 luglio)

Per tre giorni la località di Pescia Romana, nei pressi di Montalto di Castro, si svolgerà la Sagra del Melone. La Sagra è organizzata dall' Associazione Zero in Condotta, con il patrocino del Comune di Montalto di Castro.

Ospite d'onore della Sagra, il melone, il buonissimo frutto color arancio, tipico della stagione estiva. Buono, fresco e dissetante. Appuntamento al Borgo Vecchio di Pescia Romana, dalle ore 19:00, per gustare ottimi piatti a base di melone.

Ma non solo... ci sarà anche un mercato in cui si potranno acquistare ottimi prodotti artigianali locali. Inoltre tanta musica, giochi per bambini e spettacoli.

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Sagra del Cavatello a Vitorchiano

( 2 - 3 - 4 Agosto)

Il Cavatello è un tipo di pasta ottenuta con acqua e farina, lavorato con il palmo della mano fino ad essere ridotto ad un lungo spaghettone. La sua conformazione lo rende perfetto per sughi corposi e ricchi.

Dal 2 agosto a Vitorchiano, è possibile gustare questa prelibatezza, il tutto accompagnato da musica e spettacoli.

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Sagra della Nocciola a Caprarola

(22 agosto - 1 settembre)

Come da tradizione, anche quest’anno, a Caprarola tra la fine di Agosto e l’inizio di Settembre si festeggerà la sagra della nocciola, in concomitanza con la festa patronale di Sant’Egidio Abate, una delle sagre più longeve della provincia di Viterbo e ormai giunta alla 63* edizione.

In questa occasione tanti spettacoli, compresi i famosi carri folkloristici e soprattutto tante nocciole. Ci sarà la possibilità di fare ottime degustazioni di questo prodotto di eccellenza.

Per info: https://www.lasagradellanocciola.it/