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Kit Ricetta della Tradizione

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Details

Ecco la ricetta:
  • 3 uova
  • 120gr di olio Evo
  • 130gr di Acqua
  • 200gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 bustina di lievito
  • 250gr di farina integrale
  • 1 etto di nocciole tostate e tritate.

Unire lo zucchero e le uova e mescolare fino a che il composto non diventa omogeneo.

Preparare la farina integrale in una terrina, aggiungere prima il lievito e poi gradatamente l'acqua e mescolare con una frusta, per evitare che si creino grumi.

Aggiungere poi il composto di zucchero e uova, il miele e le nocciole tritate, nel composto di farina, acqua e lievito.

Mescolare accuratamente e successivamente, trasferire in una tortiera foderata di carta forno.

Un segreto in più per adagiare senza fatica la carta forno nella teglia? Prova a bagnarla e strizzarla e vedrai che potrai posizionarla nella tortiera senza fatica.

Prima di infornare, spolverare con zucchero di canna, la superficie della torta.

Infornare in forno già caldo a 180° per 40 minuti circa.

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