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Kit Ricetta Golosa

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Dettagli

Ecco la ricetta:

  • 2 uova
  • 2 etti margarina o burro
  • 2 etti zucchero
  • 500gr farina
  • scorza di 1 limone grattugiata
  • 1 bustina di lievito
  • 1 confezione di marmellata di fichi e limoni (o a piacere) dei Sapori di Ieri

Mettere la farina su un piano e creare un buco, nella classica forma a fontana. Aggiungere le uova, lo zucchero, la scorza di limone, il lievito e il burro ammorbidito e tagliato a cubetti.

Mescolare tutti gli ingredienti in maniera omogenea.

Una volta che l'impasto è perfettamente liscio, creare una palla, avvolgerla nella pellicola trasparente e metterla in frigo per 30 minuti.

Trascorsi i 30 minuti, stendere la pasta nella teglia, foderata di carta forno, lasciando un pò di pasta per le famose strisce della crostata.

Spalmare la marmellata e mettere le strisce di pasta

Infornare a forno già caldo a 180 ° per circa 40 minuti.

Buona Merenda!

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