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Ricetta Crema di Nocciole - Una golosa crema tutta della Tuscia

Ricetta Crema di Nocciole - Una golosa crema tutta della Tuscia

Ingredienti:


  • 100 gr di zucchero di canna

  • 100 gr di nocciole

  • 300 gr di cioccolato fondente al 72%

  • 150 gr di latte di soia o di mandorle o di riso




Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Ponete le nocciole in un tritatutto e tritatele finemente. Frullate poi lo zucchero con le nocciole fino a ottenere una pasta liscia. Quando il cioccolato si sarà sciolto, unitelo alla pasta di nocciole e zucchero e mescolate. Aggiungete il latte a filo, continuando a mescolare, sempre cercando di ottenere un composto omogeneo. A questo punto versate la crema di nocciole e cioccolato in un barattolo di vetro e lasciate raffreddare.
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Una ricetta golosissima, per realizzare una crema di nocciole favolosa. Segui la Ricetta su Instagram.

Grazie a Grazie a @col_ph per lo scatto.

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