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Ricetta Torta con crema e granella di nocciole - Un dolce della Tuscia

Ricetta Torta con crema e granella di nocciole - Un dolce della Tuscia

Ingredienti:


  • 200 gr di farina

  • 100 gr di zucchero

  • 2 tuorli

  • 100 gr di burro ammorbidito

  • 1 pizzico di sale

  • 1 vasetto di Nellina

  • 100 gr di nocciole tritate



Togliete il burro dal frigorifero, tagliatelo a tocchetti e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente.
Ponete le uova, lo zucchero, la farina, il burro e il sale in una terrina e impastate con le mani fino a ottenere un impasto liscio.
Copritelo con un canovaccio e lasciatelo riposare per mezz’ora.
Trascorso questo tempo, stendete con il mattarello l’impasto della crostata sulla carta forno, trasferite la base nella teglia, spalmate la Nellina e infornate a 180°C per 40 minuti in tutto coprendo la torta con un foglio di carta alluminio. A metà cottura estraete la torta dal forno, togliete l'alluminio e disponete circq 100 gr di granella di nocciole tritate, poi cuocete per altri 20 minuti.
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Una ricetta golosissima, per realizzare un'ottima torta con crema di nocciole. Segui la Ricetta su Instagram. .

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